Masakan Yang Mengikat Jiwa


MASAKAN YANG MENGIKAT HATI DAN JIWA Ucapan George Calamari salah seorang juri dari Master Chef Australia saat menikmati suatu hidangan sungguh mengingatkan pada pengalaman saya dalam berolah rasa. Ketika itu George mengatakan, “Inilah momen ketika masakan tidak saja menjadi makanan. Tapi juga menjadi pengikat hati dan jiwa.” KISAH MASA LALU Pada awalnya memasak bukan area…